Немецкая компания FRoSTA заменяет полиэтилен на бумагу

Один из крупнейших в Германии производителей замороженной рыбы и других продуктов компания FRoSTA три года вела интенсивную разработку бумажной упаковки для своей продукции. Теперь такой пакет с нового года заменит существующий полиэтиленовый,... Read more »

В Исландии появился напиток с коллагеном рыбы

Исландская инновационная компания FEEL Iceland разработала новый напиток под названием COLLAB. Его особенностью является добавление белка коллагена, выделяемого из кожи рыб. Каждая банка этого освежающего напитка без углеводов и сахара содержит 5,9... Read more »

Mastercard и Envisible создают платформу для отслеживания морепродуктов на основе блокчейна

Novosti.fish недавно рассказывал о полезном применении QR-кодов некоторых компаний, с помощью которых можно отслеживать информацию о поставляемом товаре. Теперь Mastercard вместе с поставщиком программного обеспечения для отслеживания продуктов питания Envisible создает платформу... Read more »

Marel приобретает 50% акций Curio

Крупнейший производитель оборудования для обработки рыбы в мире компания Marel сообщает на своем сайте marel.com, что она заключила договор о приобретении половины пакета акций компании Curio – поставщика инновационного оборудования для первичной... Read more »

Южная Корея быстро стала важным рынком сбыта для норвежской макрели, лосося и камчатского краба

Норвежская рыбацкая организация по продаже пелагической рыбы сообщает, что норвежский министр морепродуктов Харальд Том Несвик совершил рабочий визит в Южную Корею во главе делегации предпринимателей, для маркетинга и презентации норвежских морепродуктов для... Read more »

100% Fish – усиление инноваций в индустрии морепродуктов

Сегодня Исландия использует более 80% каждой рыбы, в то время как большинство рыбопромысловых стран используют около 50%. Ведущие рыбные хозяйства в Исландии объявили, что их целью является использование 100% рыбы. Использование большего... Read more »